TALLER DE CACAO DE UN DÍA DE DURACIÓN "CHOCOLATE ARTESANAL"

Este viaje único le lleva a las montañas del este de Antioquia. El valle de San Francisco, con sus ríos prístinos y su clima subtropical, reúne las condiciones perfectas para el cultivo del cacao. En esta región afectada por el conflicto armado interno hace unos años, las Naciones Unidas pusieron en marcha un proyecto de producción de cacao que permite a los agricultores locales tener unos ingresos sostenibles y un futuro alentador. Visite un proyecto comunitario para aprender más sobre el cacao, sus plantaciones y el proceso de elaboración del chocolate artesanal. La cooperativa está dirigida por un grupo de mujeres de la región y combina la agricultura sostenible con la conservación de los bosques tropicales endémicos de la región. Aquí podrá apoyar el proyecto comunitario, aprender a proteger un ecosistema frágil y disfrutar de las aguas cristalinas de la cascada de Pailania.

DURACIÓN: Aproximadamente diez horas

NOTA: La excursión no está recomendada para personas con capacidad física limitada, ya que la bajada al río es empinada.